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Jogurt-Himbeer-Eis

Jogurt-Himbeer-Eis 1

Köstliches Jogurt-Himbeere-Eis mit Schokolade

Als drittes und somit letztes Rezept habe ich ein Jogurt-Himbeer-Eis für euch. Es ist super fruchtig und wie auch schon die vorherigen zwei Rezeptvarianten total erfrischend und somit perfekt geeignet für die heißen Sommertage! Das Rezept ist dazu auch noch ganz einfach und schnell gemacht. Die Mischung von Jogurt und Himbeere schmeckt einfach fantastisch, probiert es doch einfach mal aus!

Jogurt-Himbeer-Eis 1
Jogurt-Himbeer-Eis 1

Kugel-Silikon-Form statt Icepops!

Das folgende Rezept habe ich diesmal nicht in den üblichen Icepop-Formen, sondern in einer Kugel-Silikon-Form gemacht, um etwas Variation beim Fotografieren reinzubringen. Jedoch könnt Ihr es natürlich auch einfach als ganz normale Icepops nachmachen, so wie ihr es am liebsten mögt! Als Kugel schmeckt das Jogurt-Himbeer-Eis auf jeden Fall göttlich!

Die tolle Silikonform findet ihr übrigen HIER (Affiliate Link)

Das sind meine 3 Beiträge zum Thema Eis:

Jogurt-Himbeer-Eis 1

Jogurt-Himbeer-Eis

Jogurt-Himbeer-Eis

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Gesamtzeit: 10 Minuten

Kategorie: Eis

Cuisine: einfache Küche

4 Kugeln/Icepops

Jogurt-Himbeer-Eis 1

Zutaten

  • 170g Himbeeren
  • 1 Teelöffel Honig
  • 170g Jogurt
  • 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Die Himbeeren pürieren und anschließend mit dem Honig vermischen.
  2. Die Schale einer Zitrone abreiben, mit 2 Teelöffeln Zitronensaft zu dem Jogurt hinzugeben und alles verrühren.
  3. Nun zuerst die Jogurtmischung gleichmäßig in die 4 Eisformen verteilen, sodass diese bis zur Hälfte mit dem Jogurt gefüllt sind.
  4. Danach das Himbeerpüree auf den Jogurt geben und beides mit einer Gabel swirlen.
  5. Zum Schluss werden die Eis über Nacht in den Gefrierschrank gestellt.
https://puenktchens-mama.de/rezepte/eis/jogurt-himbeer-eis/
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