Avocado-Lachs-Bagel

Avocado Lachs Bagel einfaches schnelles gesundes Rezept

Avocado-Lachs-Bagel – gesund frühstücken mit Fisch

Sofort zum Rezept springen!

Dieser Avocado-Lachs-Bagel ist etwas für echte Lachs-Liebhaber, so wie ich! Verfeinert mich frischer Avocado, etwas Soja Soße und Limettensaft entsteht ein köstlicher “Salat” welcher perfekt auf einen knusprigen Bagel passt. 

Den Lachs verwende ich für den Bagel roh. Durch die Soße mit Limette und Salz wird er etwas gebeizt, bleibt aber im inneren wundervoll glasig. Wenn Ihr auch rohen Frisch verwenden möchtet, müsst ihr unbedingt auf die Qualität des Fisches achten. Wir kaufen unseren Lachs in Sushi-Qualität im Großhandel, wo auch die Sushi Restaurants einkaufen und können uns damit wirklich sichern sein, dass wir nicht krank werden. Solltet ihr eine solche Einkaufsmöglichkeit nicht haben, gart besser euren Lachs durch, denn frischer Lachs vom Discounter sollte nicht unbedingt roh verzehrt werden. So vergeht euch auf jeden Fall nicht die Lust auf diesen leckeren Avocado-Lachs-Bagel! 

Avocado Lachs Bagel einfaches schnelles gesundes Rezept

Avocado-Lachs-Bagel

Hier noch mehr Frühstücks-Ideen:

Avocado Lachs Bagel einfaches schnelles gesundes Rezept
Folgen:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Instagram