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Power-Fruit Pfannkuchen mit Marmeladen Füllung

Power-Fruit Pfannkuchen mit Marmeladen Füllung

Ihr seid noch auf der Suche nach einem festlichen Frühstück für die Freitage? Wie wäre es dann mit einem wahren Power-Fruit-Frühstück, welches auch noch super schnell zubereite ist? Super, dann geht’s los!

Alle lieben Pancakes, oder auch einfach Pfannkuchen genannt, egal ob groß oder klein. Sie sind super schnell zubereitet, schmecken köstlich und geben Kraft für den ganzen Tag. Und die Kraft kann mann an Weihnachten wirklich gebrauchen, vor allem wenn man Kinder hat. Damit mein Festtags-Pfannkuchen noch einen wundervollen Vitamin Kick bekommt, habe ich in den Teig die gefriergetrockneten Früchte von Buah eingearbeitet. Diese lassen sich ganz einfach untermischen, schmecken wie ganz frische Früchte und gebe dem Pancake einen ganz besonders fruchtigen Geschmack. Auch mein Sohn liebt die Früchte von Buah besonders gerne, am liebsten einfach so zum snacken, sogar lieber als Gummibärchen. Und auch im Pfannkuchen findet er Sie einfach fruchtastisch!

Ihr wollt auch mal die Früchte von Buah ausprobieren? Mit dem Code heike bekommt ihr noch bis zum Neujahr 15% Rabatt auf euren Eikauf. Den Shop findet Ihr hier:

 

So und noch geht los mit dem einfachen aber super leckeren Rezept für Frucht Pfannkuchen mit Marmeladen Füllung:

Frucht Pfannkuchen mit Marmeladen Füllung

Vorbereitungszeit: 3 Minuten

Kochzeit: 17 Minuten

Kategorie: Frühstücks Ideen

Cuisine: lecker

Frucht Pfannkuchen mit Marmeladen Füllung

Zutaten

  • 3 Eier
  • 2 EL Dinkelvollkornmehl
  • 3 TL Ahornsirup
  • 2 EL Buah "Cranberry & Friends"
  • 2 EL Pflanzenmilch
  • Süße deiner Wahl
  • 1 EL Heidelbeer-Marmelade
  • Kokosöl

Zubereitung

  1. Eier mit Mehl und Süße gründlich verrühren, bis der Teig glatt ist.
  2. Pflanzenmilch dazu geben und die Beeren und Früchte von Buah vorsichtig unter rühren.
  3. In einer kleinen, beschichten Pfanne etwas Kokosöl erhitzten und darin aus dem Teig eine leckeren Pfannkuchen backen.
  4. Nach ein paar Minuten den Pancake wenden.
  5. Den fertigen Pfannkuchen mit Marmelade bestreichen und zuklappen.
  6. Mit Früchten von Buah und etwas Marmelade dekorieren.
https://puenktchens-mama.de/rezepte/fruehstueck/power-fruit-pfannkuchen/
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