Apfelkuchen

Apfelkuchen

Heute habe ich ein Apfelkuchen mit Mandelblättchen Rezept meiner Mama für Euch, denn zu einem leckeren Apfelkuchen kann doch niemand nein sagen! Wie Ihr ja bereits wisst, sind wir eine große Familie. Deshalb ist es für uns bei Familienfeiern auch sinnvoll, große Kuchen zu backen. Dieses Apfelkuchen ist deshalb in einer 32cm Springform gebacken worden. Natürlich könnt Ihr die Mengen auch einfach halbieren. Aber vielleicht braucht Ihr ja auch mal einen super leckeren und super großen Apfelkuchen, zum Beispiel für eine Geburtstagsfeier oder ähnliches. 

Dieser Apfelkuchen ist übrigens nicht nur groß, sondern auch besonders saftig! Die knusprige Mandelschicht oben drauf ist der perfekte Kontrast zum cremigen inneren der Torte. Als optisches Highlight empfiehlt es sich Puderzucker über den gesamten Kuchen zu streuen und ihn mit ein paar Blüten zu dekorieren. Und nun: Lass es Euch schmecken!

 

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