Apfel-Zimt Porridge

Apfel-Zimt porridge einfaches rezept vegan gesund frühstücken

Apfel-Zimt Porridge – herbstliches, veganes Frühstück

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Ich freue mich so sehr, dass endlich wieder der Herbst da ist. Ich liebe es einfach bei schlechtem Wetter warm eingemummelt im Haus zum bleiben und etwas warmes zu Frühstücken. Vor allem nach einem langen Spaziergang im Regen mit dem Hund, wärmt so ein warmes Frühstück einen wunderbar von innen heraus auf. So esse ich tatsächlich im Herbst unglaublich gerne Porridge, so wie dieses Apfel-Zimt Porridge, welches nicht nur super einfach herzustellen ist, sondern auch noch wirklich göttlich schmeckt. Und sind wir mal ehrlich, was passt schon besser zum Herbst als Zimt und Äpfel?

Mein Tipp: Wascht eure Äpfel heiß ab und verwendet Bio-Äpfel. So könnt ihr die Schale mitessen. Die sieht nicht nur toll in eurem Porridge aus, sondern ist bekanntlich ja gesund und voller Vitamine, die wir gerade jetzt im Herbst super gebrauchen können. So wird euer Apfel-Zimt Porridge zur Vitaminquelle.

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Zimt zu langweilig? Ich hab da was!

Wem der klassische Zimt auf Dauer zu langweilig und eintönig ist, kann auch einfach auf andere Gewürze ausweichen oder zum Beispiel tolle Gewürzmischungen ausprobieren. Zu meinen Favoriten gehört auf jeden Fall das Apfelkuchen Gewürz. Dieses gibt es von vielen verschiedenen Herstellern und in verschiedenen Preiskategorien zu kaufen. Unten habe ich euch mal unseres, welches wir mal zu Weihnachten geschenkt bekommen haben und seit dem fleißig aufbrauchen, verlinkt. Ich mag die leicht exotische Note der Mischung, die perfekt mit der frische von Äpfeln harmonisiert: einfach köstlich!

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