Quark Küchlein – kleine Pfannkuchen für Groß und Klein
Machmal muss es schnell gehen. Und ich meine nicht schnell, sondern RICHTIG schnell, denn wenn mein Sohn Hunger hat, dann hat er ihn sofort und nicht später. Leider hat er von mir geerbt, dann unausstehlich zu werden. Deshalb ist es sinnvoll, immer ein schnelles und einfaches Rezept zur Hand zu haben, mit dem ich ihn im Hunger-Grummel-Notfall umgehend glücklich machen kann. Genau dazu bieten sich diese leckeren Quark Küchlein, nach dem Rezept meiner Mutter, an.
Mein Sohn liebt es zu backen und Zutaten zu vermischen. Deshalb kann ich dieses Quark Küchlein Rezept mit ihm zusammen in der Küche umsetzen. Es lenkt ihn vom großen Hunger ab und ruckzuck hat er das erste Küchlein in seiner Hand und kann das gröbste Gegrummel im Bauch stillen. Ok, für Diät-Freunde ist dieses Rezept vielleicht nichts, aber Gott sei Dank ist das bei meinem kleinen auch kein Thema. Habt ihr auch so kleine Hunger-Grummel zu Hause sitzen, wo man sofort am Verhalten merkt, dass es Zeit für etwas zu Essen ist?
Wenn auch Ihr Opfer des Hunger-Grummels seid, dann findet ihr nun hier das Rezept:
Quark Küchlein – kleine Pfannkuchen für Groß und Klein
Quark Küchlein – kleine Pfannkuchen für Groß und Klein
einfach-
Kochzeit: 5 Minuten -
Gesamtzeit: 5 Minuten
Zutaten
| 4 | Eier |
| 500 g | Quark |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | „Pancake Spice“ von Just Spices Zimt |
| 100 g | Zucker oder Ersatzmittel |
| 1 | Prise Salz |
| Butter | |
| Getrockneten Blüten als Deko, „Blütenzauber“ von Just Spices |
Zubereitung
- Eier, Quark, Mehl, Salz und Zucker zu einem glatten Teig verrühren.
- 2 EL Teig jeweils, in einer berichteten Pfanne in Butter, zu kleinen Pfannkuchen backen.
- Noch warm mit Puderzucker oder Marmelade servieren und mit getrockneten Blüten dekorieren.
