Bärlauch-Kartoffel Suppe (vegan)

Bärlauch-Kartoffel Suppe (vegan) zum Rezept springen

Bärlauch-Suppe mit Kartoffeln (vegan) 

Sofort zum Rezept springen!

Diese grüne Suppe hat es in sich! Blitzschnell ist sie fertig und schmeckt einfach himmlisch nach Frühling.

Entstanden ist dieses Rezept in Zusammenarbeit mit  Ronja und Judith. Wir haben letzten Sommer zusammen die Aktion #wirliebenbärlauch gestartet und die schönsten und leckersten Rezepte mit Bärlauch gesucht. Dies hier ist einer von 2 Beiträgen meinerseits.

Ehrlich gesagt ist es nicht nur der Geschmack den ich so an Bärlauch liebe, es ist auch die Farbe, denn Grün ist mein absoluter Favorit und diese Suppe ist es auch! Ich kann mich gar nichts sattsehen an diesem Farbton.

Ich freue mich schon wieder auf frischen Bärlauch im Wald, erwarte Blüten an den Bäumen und den Sommer. Solange es den noch nicht gibt, träume ich aber noch weiter von dieser köstlichen Suppe, in meiner Lieblingsfarbe: Grün.

Besonders cremige Bärlauch-Suppe


Folgen:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Weitere einfache Rezepte