Himbeer-Quark Naked Cake – Geburtstagstorte

Himbeer-Quark Naked Cake Geburstagstorte einfaches rezept zum Rezept springen

Himbeer-Quark Naked Cake – tolle und einfache Geburtstagstorte 

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag kleine Maus! – Diese Torte habe ich für die Geburtstagsfeier meiner jüngsten Nichte gebacken. Die süße Maus ist 1 Jahr alt geworden und ich habe es mir nicht nehmen lassen, eine Torte zu backen. Die Haupttorte, von ihrer Mama gebacken, war ein Bananenbrot, aber auch der Rest der Familie wollte etwas schlemmen. 

So kam es zu dieser neuen Kreation, die nicht nur, meiner Meinung nach, wunderschön aussieht, sondern auch wunderbar leicht und lecker war. Den Himbeer-Quark Naked Cake habe ich mit einem ganz einfachen und schlichten Cake Topper gekrönt, welcher nicht von den wunderschönen Farben der Himbeeren ablenkt. Unten habe ich ihn euch mal verlinkt. Aber nun zum wichtigsten: Der Torte!

Übrigens endete der Tag des Geburtstags mit einem gigantischen Gewitter, einer holprigen Fahrradfahrt durch Platzregen, bei der ich fast den Kinderanhänger mit Kind drin verloren hätte und dann schließlich einem gemütlichen Ausklingen im Bademantel und einem restlichen Stück Kuchen auf dem Sofa 😉

Himbeer-Quark Naked Cake Geburstagstorte einfaches rezept
Himbeer-Quark Naked Cake Geburstagstorte einfaches rezept
Himbeer-Quark Naked Cake Geburstagstorte einfaches rezept
Himbeer-Quark Naked Cake Geburstagstorte einfaches rezept

Schnell gebacken und relativ Hitzefest

Am Geburtstag selber war es “leider” 36 Grad warm und ich wusste schon vorher, dass es der heißeste Tag des Jahres werden sollte. Der Vorteil war, dass wir Draußen mit Abstand feiern konnten, für meine Tortenplanung war es jedoch ein Graus. Eigentlich hatte mein Bruder sich einen Schokoladen Kuchen gewünscht, aber ich konnte ihn überzeugen, dass Schokolade bei 36 Grad vielleicht nicht so ideal ist. 😉

So wurde es dann dieser Himbeer-Quark Naked Cake mit Mandeln. Das tolle: Die Böden waren super einfach gebacken und wurden dann mit einer dicken Schicht aus einer leichten Creme gestapelt. Bis zum Servieren habe ich den Tortenring einfach drum gelassen und dann abgenommen. Erstaunlicher Weise blieb der Naked Cake lange standfest und war aufgegessen, bevor der schmelzen könnte.

Also, lasst es euch schmecken!

Himbeer-Quark Naked Cake Geburstagstorte einfaches rezept
Himbeer-Quark Naked Cake Geburstagstorte einfaches rezept
Himbeer-Quark Naked Cake Geburstagstorte einfaches rezept
Himbeer-Quark Naked Cake Geburstagstorte einfaches rezept
Kürbis Marmelade selber machen einfaches rezept

Kürbis Marmelade

zum Rezept springen HIER sofort zum Rezept springen! Einfach und köstliche Kürbis Marmelade selber einkochen!

Weiterlesen »
Himbeer-Quark Naked Cake Geburstagstorte einfaches rezept

Himbeer-Quark Naked Cake Geburtstagstorte 

Folgen:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Instagram