Kokos Panna Cotta mit Aprikosen-Maracuja Topping

Kokos-Panna-Cotta mit Aprikosen Maracuja Topping Maintal einfaches Rezept vegan

Vegane Kokos Panna Cotta mit Aprikosen-Maracuja Topping

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Vegan zu schlemmen wird immer einfacher. Ein leckeres Dessert benötigt aber sowieso keine tierischen Produkte um eine echte kulinarische Sünde zu werden, so wie hier mein Kokos Panna Cotta. Als Grundlage für das Kokos Panna Cotta dient leckere und erfrischend Kokosmilch aus der Dose, sowie eine köstliche, fruchtige Konfitüre von Maintal.

Damit aus der Kokosmilch eine richtig schöne, feste Masse wird, habe ich hier ein veganes Geliermittel auf der Basis von Agaragar gewählt, welches es als Aktionsware bei einem Discounter gab. Dieses lies sich super einfach verarbeiten und erzielt ein klasse Ergebnis, wie ihr sehen könnt, und das bei bestem Geschmack. Natürlich könnt ihr jedes Geliermittel eurer Wahl verwenden. Achtet dabei jedoch immer auf die Zubereitungsanleitung auf der Verpackung, da diese von Produkt zu Produkt stark abweichen kann. So steht dann eurer Perfekten Kokos Panna Cotta nichts mehr im Weg!

Lasst es euch schmecken!

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Die richtige Form mach es so einfach!

Nichts ist ärgerlicher als ein fertiges und leckeres Dessert, welches sich einfach nicht aus seiner Form löst und schließlich aus Frust aus dieser gelöffelt werden muss. Deshalb habe ich mich auf die Suche nach praktischen Formen gemacht, aus welcher sich wirklich fast alles ohne Probleme lösen lässt. Durch Zufall bin ich dann auf diese kleinen Pudding Förmchen gestoßen, welche oben und unten einen Deckel haben. Dadurch lassen sie sich ideal im Kühlschrank lagern, der Dessert nimmt keine unangenehmen Gerüche an und das herauslösen ist mit einem kleinen Schups von oben auch kein Problem mehr. Wer also auf der suche nach neuen Dessertformen ist, sollte sich diese kleinen unbedingt mal angucken.

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