zum Rezept springen Schneller Kirsch-Grieß-Kuchen – besonders saftig und schnell zubereitet
Dieser ganz schnell zusammen gerührter Kirsch-Grieß-Kuchen gehört zu meinen allerliebsten Frühstücksideen, denn wer träumt nicht davon, schon zum Frühstück Kuchen zu verspeisen?
Egal zu welcher Jahreszeit, Kirschen aus dem Glas sind immer erhältlich und sorgen dafür, dass dieser Kuchen schön saftig und lecker wird. Der Teig aus Grieß ist nicht nur besonders lecker, sondern auch noch sehr kalorienfreundlich. Wir teilen uns zu zweit einen Kuchen als Frühstück und starten danach gut gesättigt in den Tag. Aber auch als Dessert oder Snack ist ein Stück dieses Kirsch-Grieß-Kuchens keine Sünde, sondern eine gesunde und leichte Verführung.
Hauptsache Obst
Wenn ihr keine Kirschen mögt, könnt ihr diese auch durch jegliches Obst aus Dosen oder Glas eurer Wahl ersetzen. Auch frisches Obst passt super in den saftigen Kuchen. Zum Beispiel Aprikosen oder Beeren schmecken wirklich gut in Kombination mit dem Grießteig.
Glaubt mir, so schnell habt ihr noch nie einen Kuchen gebacken! Also ran an den Ofen und genießt euren Kirsch-Grieß-Kuchen am besten noch warm, direkt aus dem Ofen! Lasst es euch schmecken!
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Kirsch-Grieß-Kuchen
Kirsch-Grieß-Kuchen - einfaches Rezept
Zutaten
- 30g Weichweizengrieß
- 1 Ei
- 250g Magerquark
- 200g Sauerkirschen aus dem Glas, gut abgetropft
- (Flüssige Süße oder Zucker nach Wahl)
- Vanilleextrakt
Anleitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Eine kleine Kastenform etwas einfetten und zurecht stellen.
- Für den Teig den Grieß, den Quark und das Ei zu einem glatten Teig rühren.
- Mit Vanilleextrakt und süße eigner Wahl abschmecken.
- In die Form die Hälfte der Kirschen legen und mit dem gesamten Teig bedecken.
- Die restlichen Kirschen oben auf den Kuchen verteilen.
- Nun den Kuchen etwa 20-30 Minuten backen, bis der durch ist (Stäbchenprobe).
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Den Rand mit einem Messer lösen und dann aus der form stürzen und wieder richtig rum drehen.
- Schmeckt köstlich warm und kalt!
Nährwertangaben
Kirsch-Grieß-Kuchen - einfaches Rezept
Portion: 7 Stücke
|
Menge pro Portion: 1 Stück
|
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|---|---|---|
| Kalorien | 488 | |
| % täglicher Wert* | ||
| Gesamtes Fett 6,1g | 9.2% | |
| Gesättigte Fettsäuren 0,3g | 0 | |
| Transfette 0g | ||
| Cholesterin 217,8mg | 72.3% | |
| Natrium 415mg | 17.3% | |
| Gesamte Kohlenhydrate 60,7g | 20% | |
| Ballaststoffe 2,1g | 8% | |
| Zucker 10,2g | ||
| Protein 43,5g | ||
| Vitamin A 15,4% | Vitamin C 0% | |
| Kalzium 80,8mg | Eisen 10% | |
* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Pünktchens Mama
