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Genieße den #KIBAKICK mit dem KIBA-NoBake-Cheesecake mit Tom & Cherry von Oatsome

enthält Werbung/Affiliate-Link für Oatsome

KIBA – welches Kinder der 90er kennt diesen Begriff nicht? Ich habe meine Kinder gefragt, die kleinen hatten keine Ahnung wovon ich rede. Doch ich selber bin mit KIBA im Glas groß geworden. Ja es gab sogar Zeiten, da konnte man ein Glas KIBA im Restaurant bestellen, einen KIBA-NoBake-Cheesecake habe ich aber damals nicht gesehen. Ich war ein großer Fan und konnte so meine Nudeln “Ohne Alles”, also ohne Soße und Grünzeug, besser runter bekommen. Essen gehen war wohl als Kind nicht ganz so meins… Aber KIBA liebte ich.

Erinnerungen von Kindergeburtstagen kommen hoch, der Geschmack erfüllt wieder meinen Mund und ich denke an fürchterliche Kleidung, die anscheint, wenn ich meine 16 Jährige angucke, leider wieder voll im Trend ist. Also der perfekte Zeitpunkt um KIBA wieder aufleben zu lassen mit der super leckeren Smoothie-Bowl von Oatsome Tom & Cherry. Ich habe mich sofort in die neue Geschmacksrichtung verliebt und präsentiere euch deshalb heute den KIBA-NoBAKE-Cheesecake als Hommage an die (schönen) 90er.


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KIBA-NoBake-Cheesecake mit Smoothiebowl aus oatesomes tom&cherry einfaches rezept
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Kirschen küsst Banane 

Kirschen passen einfach super zu Bananen. Die saure und fruchtige Sauerkirsche harmonisiert perfekt mit der süßen Banane. Die Beiden sind ein wahres Traumpaar, deshalb frage ich mich, warum das/die KIBA so lange aus unseren Köpfen verschwunden war. Oder habt ihr in den letzten Jahren KIBA getrunken? Als ich dann von Oatsome die neue Geschmacksrichtung Tom & Cherry sah, war ich sofort in die Idee verliebt, alte Geschmackserinnerungen wieder aufleben zu lassen, diesmal aber in Form eines KIBA-NoBake-Cheesecakes. Dieser ist schnell gemacht, sieht klasse aus und ist einfach lecker. Als Deko hat sich dann das neue Topping Cherry Poppins perfekt angeboten. Meine Freunde von Oatsome denken aber auch wirklich an alles 🙂

Ihr wollt die Smoothie-Bowl oder das Topping von Oatsome auch einmal probieren? Dabei unterstützt Ihr mich, obwohl ihr selbst sogar spart, mit einer kleinen Provision die ich bekomme (Affiliate Link). Vielen Danke!


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KiBa und Erdnuss? Schmeckt!

Jeder KIBA-NoBake-Cheesecake braucht einen leckeren Boden. In diesem Fall habe ich mich für Erdnüsse entschieden. Auch Erdnüsse gehören für mich irgendwie in die 90er, vermutlich weil ich sie dort so oft gegessen habe und nun eigentlich kaum noch. Für diesen Boden haben sie sich aber einfach perfekt angeboten. Wer keine Erdnüsse verträgt, kann einfach einen anderen NoBake-Boden aus meinen Rezepten nehmen oder die Nuss-Sorte einfach ersetzten.

Jetzt gehts aber endlich ans Rezept! Lasst es euch schmecken!


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KIBA-NoBake-Cheesecake mit Oatsomes Tom & Cherry

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KIBA-NoBake-Cheesecake mit Oatsomes Tom & Cherry

einfach
  • Vorbereitungszeit:
    15 Minuten
  • Gesamtzeit:
    15 Minuten

Zutaten

8 Portionen
Für die Creme
7 EL Oatsome Tom & Cherry* 
Soja- oder Mandeljogurt
San Apart, Agaragar oder anderes Geliermittel nach Wahl
Für den Boden
1 Dose Erdnüsse
2 EL Reismehl
3 EL Ahornsirup oder Honig
1 EL Kokosöl
Eine Prise Salz
Topping
Oatsome Cherry Poppins Topping* 
frische Minze
ein paar Kirschen, auf dem Glas oder frische

Zubereitung

Boden

  1. Die Erdnüsse kurz in einem Mixer zerkleinern, so das eine Mischung aus ganzen, halben und zerkleinerten Nüssen entsteht.
  2. Diese zusammen mit den restlichen Zutaten in einem kleinen Topf aufwärmen, bis das Öl geschmolzen ist und eine Dicke Masse entstanden ist.
  3. Ein 16 cm Springform mit Backpapier auslegen und die Erdnussmasse gleichmässig drin verteilen und fest drücken.
  4. Bis die Creme fertig ist, die form kit dem Boden in den Gefrierschrank stellen.

Creme

  1. Für die NoBake-Cheesecake-Creme 7 EL Oatsome Tom & Cherry* in eine Schüssel geben. Soviel Jogurt dazu geben, dass sich eine leckere und cremige Masse bildet.
  2. Die Creme muss nun angedickt werden, damit sie nachher schneidbar ist. Dazu eignet sich neben dem klassischen Gelatine Fix (Nicht vegan!) auch für die kalte Verwendung San Apart oder AgarAgar. Die Masse nach der Anleitung des gewählten Produkts andicken.
  3. Auf dem kalten Erdnuss-Boden verteilen und glatt streichen.
  4. Oatsome Cherry Poppins Topping* großzügig auf der frischen Creme verteilen und dann die Torte kalt stellen.
  5. Kurz vor dem Verzehr die Torte aus dem Kühlschrank holen und mit Kirschen und frischer Minze dekorieren. Schon ist die 90er KIBA Torte fertig!

Notizen

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Wie findest du das Rezept?

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2 Kommentare zu „KIBA-NoBake-Cheesecake mit Oatsomes Tom & Cherry (vegan)“

  1. ich wollte gerne Fragen wieviel Gramm Erdnüsse dafür benötigt werden, weil es gibt ja sehr unterschiedliche Größen bei Dosen
    Danke

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