Hagebutten Gin Tonic

Klassischer Gin Tonic mit einer Note Hagebutte

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Für mich ist ein Gin Tonic am Abend der Abschluss eines perfekten Tages. Natürlich gönnt man sich nicht jeden Tag einen Gin Tonic, das wäre sicher alles andere als gesund, aber ab und zu greife ich gerne zu meinem Lieblingsdrink. Mittlerweile kenne ich viel unterschiedliche Gin Sorten, egal ob die Klassiker oder ausgefallene unbekannte Sorten, und entscheide mich spontan, aus was ich gerade Lust habe.

Zuletzt stand ich jedoch in meiner Küche und bekam den spontanen Einfall, meinen Gin Tonic einfach mit etwas Hagebutten Konfitüre, meine Lieblings Geschmacksrichtung, zu verfeinern, um so mehr Feuchtigkeit in meinen Drink zu bekommen. Nach kurzem ausprobieren war er schließlich geboren, mein Lieblings Gin Tonic mit Hagebutte. Ausgefallen, super fruchtig und ein Traum!

Gin Tonic richtig mixen

Damit die Hagebutten Konfitüre sich perfekt mit dem Gin verbinden kann, ist es wichtig, den Gin mit der Hagebutten Konfitüre außerhalb des Glases gründlich zu vermischen. Das gelingt am einfachsten, indem ihr einen Shaker verwendet und vorher die Konfitüre mit einem Löffel etwas einrührt. Danach geht es wie beim klassischen Gin Tonic weiter: Den Gins aufs Eis, das Tonic Wasser dazu, und alles ist schon bereit genossen zu werden. Mehr zur Herstellung findet ihr übrigens in meinem YouTube Video “3 Drinks mit Hagebutten Konfitüre“

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