Orangen-Mandel-Kekse

Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör zum Rezept springen

Orangen-Mandel-Kekse – ein softer Traum mit Orangenlikör

Diese köstliche Orangen-Variante meiner absoluten Lieblingskekse, den Zitronen-Soft-Keksen, kommt mit einem Schuss Orangen-Likör daher und ist der Liebling aller Erwachsenen in meiner Familie. Über die Wiehnachts-Feritage haben wir drei mal Nachbacken müssen, weil alle so schwer begeistert waren. Dabei ist das Rezept wirklich einfach, aber das Ergebnis einfach umwerfend. Nicht nur an Weihnachten schmecken diese Orangen-Mandel-Kekse unwiderstehlich, auch jetzt im Frühling muntern sie mich auf und im Sommer sind sie angenehm frisch und super in der Kombination mit einer Kugel Zitronen-Sorbet. So wurden diese einfachen Orangen-Mandel-Kekse zu meinem Alltime Favorit, sogar noch vor meinen heiß geliebten Zimtschnecken!

Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör
Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör
Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör
Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör
Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör

Mit oder ohne Schuss – egal, die schmecken!

Keine Lust auf den Schuss? Natürlich kein Problem! Wer keinen Alkohol in seinen Keksen haben möchte, oder darf, kann diesen einfach weg lassen oder durch einen weiteren Schuss Orangensaft ersetzen. So bleibt die Laune bei allen hoch, auch wenn Sie auf Alkohol verzichten möchten. Natürlich wird bei Backen der Großteil des Alkohols verdampfen, aber sicher kann man sich halt nie sein! Ich sage das an dieser Stelle, bevor ich mir nachher anhören muss, dass ich meinen Kinder Alkohol und andere Dinge geben 😉

Jetzt aber bei allen Scherzen zum wichtigen des Tages, dem Rezept:

Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör
Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör
Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör
Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör
Orangen-Mandel-Kekse einfaches Rezept für Soft-Gebäck mit Orangenlikör

Orangen-Mandel-Kekse

Folgen:

1 Kommentar

  1. Ellen
    Dezember 18, 2020 / 10:05 am

    Die Plätzchen sehen auf deinen Bildern super lecker aus und ich war ganz gespannt meine eigene zu backen und hab dafür sogar extra den Orangenlikör selbst gemacht. Leider sind sie bei mir nichts geworden. Ich habe den Puderzucker schon in den Teig gemischt, weil du unter 5. schreibst, dass alle trockenen Zutaten vermischt werden sollen. Deshalb hab ich die Plätzchen vor dem backen auch nicht noch in Puderzucker gewälzt und sie sind mir auf dem Blech einfach zerlaufen. Vielleicht hatte ich auch zu viel Orangenlikör drin. Es wäre schön, wenn du da noch eine genauere Angabe zur Menge machen könntest, dann werde ich das Rezept nochmal ausprobieren. 🙂

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Instagram