Einfaches Protein-Frühstück – schnell und super lecker
Na, wer von euch hat morgens Zeit sich Stunden lang in die Küche zu stellen und ein köstliches und ausgewogenes Frühstück zuzubereiten? Ich muss zugeben, ich nicht! Mein Frühstück findet eigentlich erst Mittags statt, denn vorher bringe ich meinen Sohn in den Kindergarten, gehe zum Sport, gehe einkaufen, arbeite und mache mir dann irgendwann etwas zu essen. Bis jetzt hat das super funktioniert, aber mir wurde ein Strich durch die Rechnung gemacht.
Morgens sinnvoll frühstücken
Ab sofort soll ich vor dem Sport etwas essen. Warum, ist sporttechnisch und ernährungswissenschaftlich klar, finde ich aber doof, denn mir fehlt die Zeit, die Lust und die Ruhe, morgens zum Beispiel Rührei zu braten. Ein weiteres Problem war schon länger meine Proteinzufuhr. Wer so viel abnimmt wie ich und dabei seine Muskel behalten möchte, sollte darauf achten, genug Protein zu sich zu nehmen.
Bevor ich dieses leckere Protein-Frühstück entdeckt habe, war es mir ehrlich gesagt nicht möglich, die optimale Menge pro Tag zu mir zu nehmen. Lange rede, kurzes Sinn: Dieses schnell und einfache Protein-Frühstück hilft mir morgens zu essen, ohne mich voll zu fühlen und hilft dabei endlich meinen Protein-Bedarf zum decken. Und dabei schmeckt es sogar noch suuuuuper lecker!
Körniger Frischkäse, Quark und leckere Gewürze
Dies sind die drei ausschlaggebenden Zutaten für diese Protein-Bowl. Welches Obst ihr kombinieren wollt, ob ihr euer Protein-Frühstück süßt und würzt, oder ob ihr Flavor Drops nutzt, ist eigentlich egal. Das entscheidende ist hier wirklich die Grundlage: Körniger Frischkäse und Quark! Ich verwende beide Produkte in einer laktosefreien Variante. Im Moment vermische ich die so entstehende Creme am allerliebsten mit dem Milchreisgewürz, welches eine Zimt Mischung ist. Zum Beispiel dieses hier von Reishunger, welches ich sehr gerne mag:
MILCHREIS GEWÜRZ VON REISHUNGER (Affiliate Link / Werbe Link)*
Saisonales Obst ist perfekt!
Als Obst eignen sich neben Himbeeren, wie auf den Bildern, auch super Blaubeeren. Diese sind auch sehr gesund. In einer herbstlichen Variante kombiniere ich aber auch gerne einen Apfel und etwas Apfelkuchen Gewürz mit der Protein-Power.
Habt ihr nun so richtig Lust auf ein köstliches und cremiges Frühstück? Dann schnell zum Rezept!
FAQ zum einfachen Protein-Frühstück
Wie viele Kalorien hat Xucker Light?
Xucker Light hat 0 Kalorien und ist somit ideal zum süßen, wenn man gerne abnehmen möchte.
Gibt es Laktose freien körnigen Frischkäse?
Tatsächlich gibt es mittlerweile fast alle Milchprodukte auch in einer Laktose freien Ausführung zu erwerben, so auch körniger Frischkäse.
Weitere Protein-Rezepte findest du HIER!
Rezept für einfaches Protein-Frühstück
Einfaches Protein-Frühstück
Einfaches und schnelles Protein-Frühstück! Gesund und lecker, perfekt zum Abnehmen geeignet!
einfach-
Vorbereitungszeit: 2 Minuten -
Gesamtzeit: 2 Minuten
Zutaten
| 150 g | körniger Frischkäse |
| 125 g | Magerquark |
| 10 g | geschrotete Leinsamen |
| 125 g | frische Himbeeren |
| etwas Milchreis Gewürz Zimt* | |
| etwas Süße eigener Wahl (flüssiger Süßstoff, Xucker light etc.) |
Zubereitung
- Körnigen Frischkäse mit Quark zu einer homogenen Creme verrühren.
- Einen Schluck Wasser dazu geben, damit die Creme etwas geschmeidiger wird.
- Mit Süße und Gewürzen abschmecken.
- Die geschroteten Leinsamen und die frischen Himbeeren unter heben.
- In einer Schale servieren und genießen!
Notizen
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